本校創校於西元1931年（昭和6年，民國20年）1月15日，原名為「臺南高等工業學校」；1944年（昭和
19年，民國33年）改稱為「臺南工業專門學校」。民國34年臺灣光復。本校於民國35年2月改制為「臺灣
省立臺南工業專科學校」，由王石安博士擔任校長；35年10月改制為「臺灣省立工學院」，仍由王石安
博士擔任校長。彼時僅有成功校區，39年增購勝利校區。41年2月，由秦大鈞博士接任校長。
45年8月，本校改制為「臺灣省立成功大學」，仍由秦大鈞博士擔任校長；同時增設文理學院及商學院。
46年8月，由閻振興博士接任校長。54年1月，由羅雲平博士接任校長。55年增購光復校區。58年10月，
將文理學院分為文學院及理學院。60年8月，改制為「國立成功大學」，並由倪超博士接任校長；同年增
購建國校區。67年8月，由王唯農博士接任校長。